Vuoden ensimmäisenä viikkona minuun iski mojova flunssa. Muutaman päivän lomailun jälkeen työt ovat jälleen alkaneet, eikä minulla olisi nyt aikaa virua sängynpohjalla. On siis tehtävä se, mikä tehtävissä on. Manukahunajapurkki on kaivettu kaapista ja sinkkiannosta kohotettu, minkä lisäksi haen lisävoimia ravitsevasta ruoasta. Vaikka toimeni eivät flunssaa lyhentäisikään, niin ainakin tunnen tekeväni jotakin.
Siispä suuntaan katseeni eksoottisiin hedelmiin, jotka ovat sesongissa juuri nyt. Niistä pyöräytetty sakea kulhosmoothie on ihana vitamiinipommi, jonka voimin flunssapäiväkin alkaa hitusen hauskemmin. Ja vielä ihanammalta se maistuu, kun on täysissä ruumiin ja sielun voimissaan.
Vihertävä smoothiekulho sesongin hedelmistä (kahdelle)
2 avokadoa
1 vihreä (luomu)omena
1/2 ananas
pieni pala inkivääriä
n. 1,5 dl mantelimaitoa tai mieleistäsi kasvimaitoa (tai vettä)
1/2 (luomu)limen mehu
Lisäksi
1 granaattiomenan siemenet
viipaloituja hedelmiä
mieleisiäsi pähkinöitä rouhittuna
Aja avokadot, omena, ananas ja inkivääri sekä mantelimaito tasaiseksi blenderissä. Mausta limenmehulla.
Annostele smoothie kulhoihin. Viimeistele smoothiekulhot granaattiomenansiemenillä, viipaloiduilla hedelmillä ja mieleisilläsi pähkinöillä. Nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti